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Section du menu : plat du jour
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plat du jour
Entrées
Tataki de veau
Tarte fine de rouget, compotée d’oignon
Verrine d’avocat, saumon gravlax
Plats
Cuisse de canard confite, pommes sarlandaises aux cèpes
Coeur de rumsteak Limousin rôti aux quatre épices, mousseline de céleri
Desserts
Profiteroles glacées vanille, chocolat
Assiette de fromages
Arlequin caramel
Nage de pêche, financier aux amandes
Café gourmand
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